ТОРЦЕВЫЕ ДОСКИ КУПИТЬ
Волокна древесины расположены перпендикулярно поверхности реза, и лезвие ножа как бы раздвигает волокна. Купить торцевую разделочную доску. А желудок человека не очень приспособлен к перевариванию целлюлозы, 4) Торцевая доска менее подвержена заражению бактериями, поскольку волокна после реза “смыкаются”, а покрытие маслом защищает от проникновения бактерий внутрь волокон. Размеры и стоимость: Торцевые доски изготавливаются нескольких типоразмеров, а также разнообразных форм и модификаций. При использовании обычной доски нож просто перерезает волокна, что приводит к более быстрому затуплению ножа. Твердость торцевой поверхности древесины почти в полтора раза превышает твердость боковой поверхности. Именно поэтому все обычные доски заметно “прорезаны” в центре.
Торцевые доски купить
Скидка 15% на все разделочные доски Только до 30 марта!! ВОЗМОЖНО ИЗГОТОВЛЕНИЕ ЛЮБЫХ РАЗМЕРОВ И ФОРМ. Стоимость уточняйте и Преимущества торцевых досок: 1) Торцевая поверхность древесины более прочная и долговечная. Для профессиональных поваров, которым приходится точить ножи несколько раз в день, это имеет большое значение, 3) Понятно, что при многократных резах волокна перерезаются в нескольких места, и микроскопические части древесины попадают в пищу. И в целом деревянные доски более гигиеничны, чем пластиковые или стеклянные. Например, у дуба твердость торцевой поверхности составляет 622 кгс/кв.см., твердость поверхности радиального разреза – 521 кгс/кв.см., а тангентального разреза – 463 кгс/кв.см., 2) При использовании торцевой доски ножи дольше остаются острыми и требуют более редкой заточки.
Доски
Мы можем изготовить доски различных размеров, ниже представлены популярные типовые размеры и их стоимость: АКЦИЯ. В боковой доске после каждого реза волокна перерезаются, и бактерии свободно попадают внутрь волокон.
Смотрите также
-
Самый недорогой — это обрезной. Цена за шт: 2500.00 руб. В результате деревообработки получается брус, имеющий форму параллелепипеда и поперечное сечение…
-
Доставка осуществляется по Санкт-Петербурге и Ленинградской области силами собственного автопарка. Интернет-магазин “Риком” специализируется на продаже…
-
Именно вследствие того, что необрезная доска, даже ГОСТ качества непременно имеет тонкую кромку из коры, сохраняющейся полностью либо частично по ее…
-
БАЛАНСИРОВОЧНАЯ ДОСКА КУПИТЬ В САНКТ-ПЕТЕРБУРГЕ
Балансировочные доски и Indo Board (Индоборд) Производители в разделе. С его помощью вы сможете тренировать равновесие, моторику, поддерживать…
-
Благодаря чему повышается функциональность. . При этом все товары сертифицированы и отвечают санитарно – гигиеническим требованиям, что так важно в…